Avec toutes les pubs actuelles, la notion de café torréfié finit par complétement disparaître ! Et pourtant, le Café, cette boisson quasi universelle est plus que étroitement liée à celle de la " torréfaction ", un principe que tout bon fabriquant ne saurait ignnoré, un principe que tout consommateur ne devrait pas non plus oublier, car c'est l'une des bases de la conservation de toutes les propriétés de Dame Nature !
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