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Les édulcorants sont de plus en plus dans l'air du temps ! Ce sont des additifs alimentaires certes, mais également des substances que nous connaissons souvent très mal sensés donner un goûts sucré aux aliments. Si ils sont bien réglementés et si ils ne peuvent être mis en vente qu'après autorisation officiel de mise sur le marché, mieux vaut quand même se tourner vers des édulcorants issus de produits naturels ...
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La vipérine de Madère, cette fleur unique et d'un bleu intense qui ne pousse à l'état naturel que sur l'île de Madère, fait l'admiration de tous ceux qui la croisent sur leur chemin. Une bien belle plante à découvrir autant que l'île elle même !